25 ουίσκι για τα Χριστούγεννα του 2020

Μέχρι 100€

Glenfarclas 15 years old

Μια λίστα με ουίσκι για τα Χριστούγεννα δεν μπορεί να μη ξεκινά με το Glenfarclas 15 ετών. “Christmas Cake in a glass” το χαρακτηρίζουν συχνά οι Σκωτσέζοι και όχι άδικα. Ένα φανταστικό ουίσκι ωριμασμένο για τουλάχιστον 15 χρόνια (στην πραγματικότητα το μεγαλύτερο ποσοστό του υγρού είναι πολύ μεγαλύτερης ηλικίας) αποκλειστικά σε βαρέλια από Oloroso Sherry.

ABV: 46%
Τιμή: 65€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Ardbeg Wee Beastie 5 years old

H νεότερη και νεαρότερη προσθήκη στη γκάμα του Ardbeg είναι ένα ουίσκι νεαρό, ζωηρό, και παράξενα ελκυστικό. Η μερική ωρίμανση σε βαρέλια Oloroso sherry δίνει μια επιπλέον πολυπλοκότητα σε έναν έντονα καπνιστό και φαινολικό χαρακτήρα. Διαβάστε την αναλυτική κριτική μας για το Ardbeg Wee Beastie 5 ετών εδώ.

ABV: 47.4%
Τιμή: 52€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Glendronach 12 years old – Original

Ένα αγαπημένο αποστακτήριο που θα έχει την τιμητική του στη λίστα μας. Η αποκλειστική παλαίωση σε Oloroso και Pedro Ximenez Sherry βαρέλια δημιουργεί ένα γλυκό γευστικό προφίλ ώριμων κόκκινων φρούτων και εσπεριδοειδών, ξηρών καρπών και μαύρης σοκολάτας.

ABV: 43%
Τιμή: 46€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Ardbeg Uigeadail

O υπέροχος καπνός τύρφης του Ardbeg “παντρεύεται” ιδανικά με βαρέλια sherry. Αποτέλεσμα; Ίσως το καλύτερο, κατά την ταπεινή μου άποψη, Ardbeg της βασικής γκάμας του αποστακτηρίου.

ABV: 54.2%
Τιμή: 83€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Tamdhu 12 years old

Το Tamdhu ταχέως εξελίσσεται σε ένα από τα αγαπημένα μου αποστακτήρια. Η εισαγωγική του εμφιάλωση είναι πλέον 12 ετών, αντικαθιστώντας το γνώριμο 10αρι, και η αποκλειστική παλαίωση σε sherry βαρέλια του έχει δώσει απλόχερα έναν πεντανόστιμο και γιορτινό χαρακτήρα με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ζεστών μπαχαρικών και σοκολάτας. Διαβάστε την αναλυτική κριτική μας εδώ.

ABV: 43%
Τιμή: 50€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Lagavulin 16 years old

Το αγαπημένο single malt των Ελλήνων. Ένα ουίσκι που δεν πρέπει να λείπει από τη λίστα μας. Τεράστιο αποστακτήριο, αγαπημένο ουίσκι.

ABV: 43%
Τιμή: 63€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Ναι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Ναι

The Glenlivet Nadurra Oloroso

Το Nadurra Oloroso είναι μια εξαιρετική εμφιάλωση από ένα αποστακτήριο με τεράστια ιστορία. Ένα εξαιρετικό cask strength sherry bomb που αξίζει τη προσοχή μας.

ABV: 60.2% (Cask strength)
Τιμή: 60€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Mortlach 16 years old

To “Κτήνος του Dufftown” στην 16 ετών έκφρασή του έχει ωριμάσει σε refill και first-fill πρώην-sherry βαρέλια. Πλούσιο σώμα, sherry χαρακτήρας, ισορροπία και νότες σκούρων αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και γλυκών μπαχαρικών.

ABV: 43.4%
Τιμή: 100€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Ναι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Ναι

Glenallachie 15 years old

Ο θρύλος Billy Walker έχει κάνει το θαύμα του για άλλη μια φορά με το “πάντρεμα” εκπληκτικών sherry βαρελιών για αυτή την εμφιάλωση. Το απολαυστικό αποτέλεσμα θυμίζει τις μεγάλες δόξες του παλιού Glendronach 15 years old Revival. Ναι, το είπα!

ABV: 43%
Τιμή: 75€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Aberlour A’bunadh

Ο ορισμός του sherry bomb. Οτιδήποτε περιμένεις από ένα sherry bomb θα το βρεις σε αυτόν τον cask strength δυναμίτη. Χριστουγεννιάτικα αρώματα, ένταση, πολυπλοκότητα, διάρκεια επίγευσης. Απλά υπέροχο.

ABV: 58,7-61.2 % (Cask strength – εξαρτάται από την παρτίδα)
Τιμή: 75-100€ (Eξαρτάται από την παρτίδα. Προφανώς οι παλαιότερες παρτίδες έχουν πλέον απαγορευτική τιμή)
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Tamdhu Batch Strength (Batch No.5)

Όχι κλασικό sherry bomb μεν, σπουδαίο ουίσκι δε. Το πιο πρόσφατο Batch 5 κρατάει το πολύ υψηλό επίπεδο που είχαν θεσπίσει οι προηγούμενες παρτίδες.

ABV: 59.8% (Batch Strength)
Τιμή: 75€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Kilchoman Machir Bay Cask Strength (Christmas Edition)

H αγαπημένη έκφραση Machir Bay του λατρεμένου αποστακτηρίου του Kilchoman σε Cask Strength ειδικά για τα Χριστούγεννα με προβατάκια να φορούν σκούφους του Άι Βασίλη στην ετικέτα. Enough Said.

ABV: 58.6% (Cask strength)
Τιμή: 76€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Glen Scotia Victoriana

Ένα υποτιμημένο ουίσκι που προσωπικά το θεωρώ ένα από τα πιο νόστιμα και value for money after-dinner-dram. Ώριμα, πλούσια αρώματα φρούτων, κρέμας καραμελέ και ξύλου. Ιδανική απόλαυση δίπλα στο τζάκι.

ABV: 51.5% (Cask strength)
Τιμή: 90€
Φιλτράρισμα ψύξεως: Όχι
Πρόσθετο χρώμα Ε150a: Όχι

Bonus

Chivas Extra 13

Το Chivas Extra 13 είναι η επιτομή του πετυχημένου blending, μιας τέχνης “παρεξηγημένης” που όμως έχει ακόμα πολλά να δώσει στο ουίσκι. Είναι γεύση χωρίς υποκρισία και ισορροπία χωρίς αναστολές. Όλα αυτά με age statement, ένα υπέροχο “άγγιγμα” Oloroso μαγείας και μια φανταστική τιμή. Περισσότερα εδώ.