Τρίτος σταθμός των whisky travels μας στο θρυλικό νησί του Islay είναι το αποστακτήριο που συχνά χαρακτηρίζεται ως " Κύριος Συνεπής" και αυτό διότι παράγει σταθερά ένα από τα πιο…
'Tis the season Η πιο ωραία εποχή του χρόνου έφτασε! Η εποχή της χαράς, της ελπίδας, της δοτικότητας... Και μαζί της έφτασαν και οι φετινές προτάσεις Χριστουγεννιάτικων αγορών του The Whisky…
Το Lagavulin 8 ετών είναι η… αναπάντεχη προσθήκη στη βασική γκάμα του αποστακτηρίου. Aυτό καθώς το 2016 που κυκλοφόρησε σαν επετειακή εμφιάλωση για τα 200 χρόνια του αποστακτηρίου, ούτε η…
Πριν ακριβώς τρία χρόνια, τον Οκτώβριο του 2018, ο κόσμος ήταν ένα πολύ διαφορετικό μέρος. Τη λέξη πανδημία τη συναντούσες μόνο σε σενάρια επιστημονικής φαντασίας, ο κόσμος ταξίδευε ελεύθερος και…
Η εύρεση του κατάλληλου ποτηριού για να απολαύσει κανείς το ουίσκι του είναι συνήθως το "επόμενο βήμα", η φυσική εξέλιξη στην πορεία κάθε whisky lover. Από τη στιγμή που κατανοείς…
Ο αριθμός των αποστακτηρίων στη Σκωτία ήταν πάντα μια ένδειξη ευημερίας για την βιομηχανία του ουίσκι στη χώρα. Όταν το προϊόν έφθινε οι συνθήκες ανάγκαζαν πολλά αποστακτήρια να κλείσουν (βλ.…
Την Κυριακή 24 Ιανουαρίου 2021 έλαβε χώρα ακόμα μία ψηφιακή γευσιγνωσία του The Whisky Beat. Σε συνεργασία με το Mortlach αυτή τη φορά. Οι πρωτόγνωρες συνθήκες εγκλεισμού που ζούμε τον…
To “Kτήνος του Dufftown”, όπως είναι γνωστό το Mortlach, έχει μακρά ιστορία, τεράστια φήμη και μια από τις πιο περίπλοκες διαδικασίες απόσταξης. Πως ξεκίνησε όμως; Πως απέκτησε τη φήμη του;…