‘Tis the season
Η πιο ωραία εποχή του χρόνου έφτασε! Το χιόνι πέφτει απαλά, οι καμπάνες χτυπούν, παιδιά ανοίγουν δώρα δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, οικογένειες σμίγουν για το γιορτινό τραπέζι…
Για πολλούς θεωρείται η εποχή του ουίσκι και όλοι όσοι αγαπάμε τον “βασιλιά των αποσταγμάτων” ψάχνουμε κάτι ακόμη που θα μας διεγείρει τον ουρανίσκο φέτος τις γιορτές, κάτι να δωρίσουμε σε ένα αγαπημένο πρόσωπο ή έστω κάτι να ζητήσουμε από τον Αη Βασίλη βρε αδερφέ…
Η αγορά όμως είναι τεράστια και αν δεν έχεις περάσει το προηγούμενο χρόνο δοκιμάζοντας ακατάπαυστα ουίσκι είναι λογικό να πελαγώνεις από τις τόσες επιλογές. Όπως πάντα, όμως, το The Whisky Beat είναι εδώ για σένα.
Ψάξαμε, συγκεντρώσαμε και σου παρουσιάζουμε τα πιο “χριστουγεννιάτικα” ουίσκι για να δοκιμάσετε φέτος τις γιορτές!
Το βασικό (αλλά όχι και μοναδικό) κριτήριο για τα ουίσκι που επιλέχθηκαν είναι να έχουν αρώματα και γεύσεις που μας θυμίζουν Χριστούγεννα. Πλούσιο σώμα, ζεστά αρώματα, ώριμα φρούτα, γιορτινά μπαχαρικά, ξηροί καρποί… είναι μερικά μόνο από τα χαρακτηριστικά που αναζητήσαμε στα ουίσκι που δοκιμάσαμε. Συνήθως, τέτοια αρώματα και γεύσεις βρίσκουμε σε ουίσκι που έχουν ωριμάσει εν μέρει ή αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια που προηγουμένως είχαν χρησιμοποιηθεί για την ωρίμανση sherry.
Τα παραπάνω γευστικά χαρακτηριστικά πολλές φορές συγκεντρώνονται σε έναν μοναδικό όρο που συναντάμε στα tasting notes των site του εξωτερικού: Christmas Cake!
Eπειδή όμως στην Ελλάδα δεν τρώμε Christmas Cake, για να σας βοηθήσουμε, ο όρος χρησιμοποιείται συχνά στη γευσιγνωσία ουίσκι και περιγράφει το συνδυασμό κόκκινων αποξηραμένων (ή μη) φρούτων, εσπεριδοειδών, μπαχαρικών, ξηρών καρπών, σοκολάτας, βανίλιας, πιπερόριζας, κανέλλας και άλλων υλικών που μπορούμε να συναντήσουμε σε ένα παραδοσιακό βρετανικό Christmas Cake!
Ακούγεται νόστιμο;
Είναι.
Προσοχή! Τα παρακάτω ουίσκι απολαμβάνονται ιδανικά δίπλα στο τζάκι, μετά ίσως από ένα γιορτινό δείπνο, με καλή παρέα (ή ακόμα και μόνοι).
Οι επιλογές μας χωρίστηκαν με βάση την τιμή τους σε τρείς κατηγορίες, 0-75€, 75-140€ και 140€+. Πατήστε το χεράκι παρακάτω για να μεταφερθείτε στην πρώτη κατηγορία.
Καλή σας απόλαυση, χρόνια πολλά και καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία σε όλο το κόσμο!
Και θυμηθείτε, αλκοόλ και οδήγηση δεν πάνε ΠΟΤΕ μαζί. Πίνουμε υπεύθυνα, πίνουμε καλύτερα. Πίνουμε καλύτερα, ζούμε καλύτερα.
Slàinte Mhath!
