Η παραγωγή του ουίσκι – Μέρος 4ο: Απόσταξη
Στα προηγούμενα άρθρα της σειράς Whisky 101: The Basics γνωρίσαμε τα τρία πρώτα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας του ουίσκι, τη…
2 Comments
September 16, 2020
Η παραγωγή του ουίσκι – Μέρος 3ο: Ζύμωση
Στα προηγούμενα άρθρα της σειράς Whisky 101: The Basics γνωρίσαμε το πρώτο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας του ουίσκι, τη βυνοποίηση…
February 12, 2020
Η παραγωγή του ουίσκι – Mέρος 2o: Πολτοποίηση
Στο προηγούμενο άρθρο της σειράς Whisky 101: The Basics γνωρίσαμε το πρώτο μέρος της παραγωγικής διαδικασίας του ουίσκι, τη βυνοποίηση…
November 20, 2019
Η παραγωγή του ουίσκι – Mέρος 1ο: Βυνοποίηση
Κριθάρι, μαγιά και νερό είναι οι τρείς μοναδικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για τη παραγωγή ουίσκι. Αυτές "συνεργάζονται" σε…
September 11, 2019
Η λέξη whisky. Τι σημαίνει, απο που προέρχεται και ποιοί οι λόγοι διαφορετικής γραφής
The Water of Life H λέξη "whisky" προέρχεται από το uisge beatha (πρφ. oύσγκε-βα) που στην σκωτική γαελική (gaelic), την…
March 20, 2019