Η νύχτα που οι δρόμοι του Δουβλίνου γέμισαν με ουίσκι και φωτιά
Ήταν Παρασκευή, 18 Ιουνίου του 1875 όταν, στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας, έλαβε χώρα ένα από τα πιο αναπάντεχα, περίεργα και…
0 Comments
16 Μαρτίου, 2023
Ανάλυση και σύγκριση 7 διαφορετικών ποτηριών για ουίσκι
Η εύρεση του κατάλληλου ποτηριού για να απολαύσει κανείς το ουίσκι του είναι συνήθως το "επόμενο βήμα", η φυσική εξέλιξη…
18 Ιουνίου, 2021
27 Μαρτίου: Διεθνής Ημέρα Ουίσκι
Η 27η Μαρτίου είναι μια ιδιαίτερη ημέρα για όλους του λάτρες του βασιλιά των αποσταγματων. Η 27η Μαρτίου είναι η…
27 Μαρτίου, 2021
Mortlach: Το Κτήνος του Dufftown και οι 2,81 αποστάξεις
To “Kτήνος του Dufftown”, όπως είναι γνωστό το Mortlach, έχει μακρά ιστορία, τεράστια φήμη και μια από τις πιο περίπλοκες…
27 Ιανουαρίου, 2021
Η παραγωγή του ουίσκι – Μέρος 4ο: Απόσταξη
Στα προηγούμενα άρθρα της σειράς Whisky 101: The Basics γνωρίσαμε τα τρία πρώτα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας του ουίσκι, τη…
16 Σεπτεμβρίου, 2020
Η παραγωγή του ουίσκι – Μέρος 3ο: Ζύμωση
Στα προηγούμενα άρθρα της σειράς Whisky 101: The Basics γνωρίσαμε το πρώτο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας του ουίσκι, τη βυνοποίηση…
12 Φεβρουαρίου, 2020
Η παραγωγή του ουίσκι – Mέρος 2o: Πολτοποίηση
Στο προηγούμενο άρθρο της σειράς Whisky 101: The Basics γνωρίσαμε το πρώτο μέρος της παραγωγικής διαδικασίας του ουίσκι, τη βυνοποίηση…
20 Νοεμβρίου, 2019
Η παραγωγή του ουίσκι – Mέρος 1ο: Βυνοποίηση
Κριθάρι, μαγιά και νερό είναι οι τρείς μοναδικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για τη παραγωγή ουίσκι. Αυτές "συνεργάζονται" σε…
11 Σεπτεμβρίου, 2019
Η λέξη whisky. Τι σημαίνει, απο που προέρχεται και ποιοί οι λόγοι διαφορετικής γραφής
The Water of Life H λέξη "whisky" προέρχεται από το uisge beatha (πρφ. oύσγκε-βα) που στην σκωτική γαελική (gaelic), την…
20 Μαρτίου, 2019
Burns Night: Μια παράδοση 200 ετών. Ποιος ήταν ο Robert Burns και ποια η σχέση του με το ουίσκι;
Η Burns Night αποτελεί ένα τεράστιο κομμάτι της σκωτσέζικης κουλτούρας. Κάθε χρόνο, στις 25 Γενάρη (ημέρα των γενεθλίων του) γιορτάζεται…
24 Ιανουαρίου, 2019