Το καλοκαίρι έχει για τα καλά μπει και καθώς οι θερμοκρασίες σκαρφαλώνουν οι περισσότεροι καταναλωτές κάνουν μια (λογική) στροφή προς τα cocktails, τη μπύρα, το gin ή έστω κάτι πιο…
Ήρθε λοιπόν το πλήρωμα του χρόνου να μιλήσουμε για το προπύργιο του βασιλείου της τύρφης και θεό των peat freaks, το Ardbeg TEN. Και δεν θα μπορούσα να βρω καλύτερη…
To πρώτο ελληνικό βιβλίο για το «νερό της ζωής», ονόματι «Τρία Χρόνια και Μία Ημέρα», κυκλοφόρησε πρόσφατα από τις εκδόσεις Πεδίο και τo The Whisky Beat συναντήθηκε με τον συγγραφέα…
'Tis the season Η πιο ωραία εποχή του χρόνου έφτασε! Το χιόνι πέφτει απαλά, οι καμπάνες χτυπούν, παιδιά ανοίγουν δώρα δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο, οικογένειες σμίγουν για το γιορτινό τραπέζι...…
Δύο μόλις μήνες μετά την απόλυτα επιτυχημένη πρώτη single cask εμφιάλωση από το αποστακτήριο του Arran, το Greek Whisky Association πραγματοποίησε και μια δεύτερη! Και πάλι επιλέχθηκε νησιώτικο αποστακτήριο αλλά…
Ήταν Οκτώβριος του 2018, ο Σκωτσέζικος καιρός είχε ήδη αρχίσει να δείχνει τα δόντια του και όσοι (δηλαδή όλοι οι Έλληνες κάτοικοι Σκωτίας) ήδη νοσταλγούσαμε το ελληνικό καλοκαίρι ψάχναμε απεγνωσμένα…
Κριθάρι, μαγιά και νερό είναι οι τρείς μοναδικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για τη παραγωγή ουίσκι. Αυτές "συνεργάζονται" σε μια διαδικασία συνολικά πέντε σταδίων παραγωγής για να μας "χαρίσουν"…
Tο The Pot Still είναι ίσως το πιο ιστορικό whisky bar της Γλασκώβης και ένα από τα πιο διάσημα σε όλο τον κόσμο. Και όχι άδικα καθώς εκεί θα βρείς την μεγαλύτερη…